Obir Proschutt

 
Glückliche Grenzlandschweinehaxn werden auf unserer Obiralm 1-2 Jahre luftgetrocknet. Durch die einmaligen Bedingungen erhält das Fleisch einen außergewöhnlichen Geschmack, der seines Gleichen sucht. Der Proschutt ist auf Anfrage bei uns erhältlich.